Deba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm

Dieses Deba aus White Steel #2 mit Kasumi-Finish und Büffelhorn-Magnolien-Griff hebt dein Schneideerlebnis auf ein neues Level. Der hochwertige japanische Stahl sorgt für außergewöhnliche Schärfehaltung und Schneidperformance.

Das Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um große Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rücken des Fisches zu öffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermöglichen es, Fischköpfe und kleine Hühnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschädigen.